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刘星云旅游摄影

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本人是个旅游摄影发烧友 在报社当了二三十年的新闻记者所以有幸得以挎着照相机走遍祖国大江南北 看透世道沧桑变幻深知人间世态炎凉 过去我们只知道怎样工作。而怎样休闲没有学过。为使我女儿的人生有意思,我要告诉她,旅游、休闲、爱好、放松也是生活的一部分!也是要学习和掌握的!

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在威海贝草夼村农家吃美味马齿苋包子实拍   

2013-07-01 13:38:48|  分类: 精选 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在威海草夼村农家吃美味马齿苋包子实拍 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影
 

最近与朋友到威海羊亭镇草贝夼村游玩,在老乡家里,我们大家一起动手,做了一餐超好吃的马齿苋包子。


现公开其做法配方。

贝草夼村的地头村边,马齿苋比比皆是,新鲜肥硕,顺手就能薅上一筐。马齿苋也叫长寿菜。

马齿苋烫面包子做法: 马齿苋摘洗净烫过切碎。配料:韭菜、海米、虾皮、猪肉。

面皮为烫面。烫面包子劲道好吃。


大锅烧柴禾大火蒸熟。



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马齿苋药理作用
抗菌作用 乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用.对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。

对子宫的作用 临床和动物实验表明:马齿苋对子宫有收缩作用。将马齿苋捣碎挤汁,给产妇口服6~8ml,子宫收缩强度较口服4ml 麦角流浸膏为强.

对平滑肌的作用 马齿苋制剂对离体大鼠回肠有明显的收缩作用,该作用与前列腺素 E 和新斯的明兴奋肠平滑肌的作用相类似。

其他作用 煎剂对离体蛙心及离体豚鼠小肠均有抑制作用。给麻醉狗静脉注射20%煎剂3ml/只,对其血压无明显影响。水溶和脂溶抽提物能延长某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命,但不影响血糖水平,其原因可能是改善了动物的脂质代谢的紊乱。马齿苋对血管有显著的收缩作用。亦能促进上皮细胞生长,有利于溃疡愈合。

美容作用
马齿笕中含有丰富的营养成分,其蛋白质、钙、铁、锌含量丰富,还含有胡萝卜素、多种维生素和氨基酸,这就注定了其能成为药用价值丰富的植物。中医利用马齿笕的抗菌消炎作用,治疗湿疹皮炎、脓疮、痘痘性肌肤。







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